Турецкий напиток шалгам Kilikya Acili Salgam 330 мл
Артикул: 10173
Шалгам является одним из популярных национальных напитков Турции. Он обладает отличным и уникальным остро-солёным вкусом.
Турецкий напиток шалгам KILIKYA производится методом ферментации. Ингредиенты продукта так называемые "ферменты" воздействуют между собой, в результате чего происходит брожение. Этот процесс называется ферментацией (fermantation). Срок ферментации шалгама, зависит от климатических условий, в летнее время примерно 15-20 дней, зимой достигает до 40 дней. Некоторые известные продукты как хлеб, вино, уксус, йогурт итд. формируются за счет ферментации.
174 руб